El objetivo a la hora de elaborar un Montebaco Selección Especial es el de conseguir la máxima expresión y personalidad de la finca Monte Alto. No se busca una continuidad entre añadas, ni es necesario ceñirse a un porcentaje varietal fijo. Solamente buscar la excelencia desde el respeto extremo del medio vitícola y una enología sencilla y natural. El resultado es un vino poderoso pero elegante, complejo, de gran carácter y buena aptitud para la guarda. Crianza en barrica 14-18 meses.
Cada botella de Montebaco Selección Especial es un testimonio vivo de la maestría artesanal y la dedicación meticulosa que caracteriza a esta bodega familiar. Desde la selección de las uvas hasta el minucioso proceso de crianza en barricas de roble, cada paso está acompañado del cuidado y la precisión, garantizando que solo lo mejor llegue a la mesa del conocedor exigente.
Montebaco Selección Especial envuelve el paladar con una textura suave. Los taninos otorgan un equilibrio perfecto y una sensación de plenitud. Es en el largo y persistente final donde este vino revela toda su grandeza, dejando una estela de sabores que perduran en el recuerdo mucho después de haber vaciado la copa.
Cada botella es un viaje sensorial que transporta al bebedor a los viñedos de la Ribera del Duero, donde la tierra y la vid se funden en una comunión perfecta. Es la expresión más pura del terroir, capturada en cada gota que trae consigo la esencia misma de su lugar de origen.
Este vino no solo es el acompañante ideal para las ocasiones especiales, sino que también es un homenaje a la pasión y el compromiso de una familia que ha dedicado a perfeccionar el arte de la vinificación. Cada botella de Montebaco Selección Especial es el fruto del conocimiento transmitido con amor y orgullo, una herencia que se comparte con el mundo en cada copa.
Montebaco Selección Especial es una experiencia que trae consigo la promesa de momentos inolvidables. La grandeza que se alcanza cuando la excelencia está presente en cada botella, invitando a todos aquellos que se atreven a probarlo a descubrir la verdadera esencia del placer enológico.
